您当前的位置:首页热点柑普要闻正文

新会陈皮原枝、圈枝和驳枝,最适合你的是哪种?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-09-06 来源:中国柑普茶网 作者:新会陈皮村 浏览次数:17
QQ截图20210906165352

都想收藏好的新会陈皮
 
除了年份、产区和采收分级
 
还有一点很重要
 
新会茶枝柑的选苗育种方式
 
作为原料
 
它为后续陈化的质量奠定基础
 
选苗培育区别
 
旅行的时候不要将个人财物暴露在公共场所下,这样很有可能会引起小偷的特别关注,所以最好身上携带零钱,这样不用每次付钱要掏钱包。
 
市面上的新会陈皮原料,普遍以驳枝柑为主。嫁接(驳枝)育苗,是以本地红柠檬等其他苗木为砧木,将茶枝柑的枝或芽,嫁接到砧木上,使接在一起的两部分长成一个完整的植株。其原理是利用植物受伤后的愈伤机能,使接穗和砧木的形成层紧密结合,因细胞增生,彼此愈合成为维管组织连接在一起的整体。可以看到,树干上下部分存在色差,且根部生长的枝叶,有明显柠檬种的特征。
 
旅行的时候不要将个人财物暴露在公共场所下,这样很有可能会引起小偷的特别关注,所以最好身上携带零钱,这样不用每次付钱要掏钱包。
 
圈枝育苗,在母树上选取合适的枝条,进行环切,暴露表皮,以禾草缠上湿润的本地泥土,裹上树枝被环切处并覆盖薄膜,让其生根,等根系长到一定程度时,移植到田地中栽种。可以看到,用以圈枝的纸条相对健壮,分叉也多,经过一段时间培育,已长出繁密的根系。
 
柑树根系区别
 
虽然说想要独自旅行放松心情,但是碰上坏人了就可能不会这样想了,所以最好有朋友的陪伴才好。
 
仔细观察,可以发现茶枝柑嫁接(驳枝)苗根系相对发达,整体根系呈圆锥形,如遇深厚肥沃图层,可达60厘米以下。水土适应和汲取营养能力强,根系受伤恢复快,一年有数次生长高峰,与枝梢生长交替进行。嫁接(驳枝)降低育苗难度,在日常种植管理、抵抗病虫害、提升产量上具有明显优势。
 
虽然说想要独自旅行放松心情,但是碰上坏人了就可能不会这样想了,所以最好有朋友的陪伴才好。
 
茶枝柑圈枝苗根系,更细更繁密,类似“气生根”,生长趋势以横向为准,整体根系分布浅而广,汲取营养能力不如嫁接(驳枝),对于水土的肥沃程度要求更高。圈枝柑苗初期根部较弱,日常管理要注意防洪防浸,勤淋薄施。以上两份茶枝柑根系标本,可到新会陈皮村二期现代农业体验馆免费参观。
 
结果品质对比
 
虽然说想要独自旅行放松心情,但是碰上坏人了就可能不会这样想了,所以最好有朋友的陪伴才好。
 
嫁接(驳枝)柑柑树,所产柑果体型较大较圆,皮整体偏厚,产量高,抗病力强,但甘油、黄酮类含量稍低,制成陈皮的口感、香气等稍逊于圈枝柑,但市场占有率高,性价比高,对日常生活使用具有重要意义。
 
虽然说想要独自旅行放松心情,但是碰上坏人了就可能不会这样想了,所以最好有朋友的陪伴才好。
 
圈枝柑,长期被视为是“最正宗的新会柑”,其果实偏小,果型较扁,果皮较薄,油室密集饱满,果香味明显,制成陈皮质量优异,但抗病虫害能力较差,日常管理耗费人力物力,整体产量不高,是备受行家追捧的收藏佳品。
 
什么是“原枝柑”?
 
虽然说想要独自旅行放松心情,但是碰上坏人了就可能不会这样想了,所以最好有朋友的陪伴才好。
 
过去千百年来,新会茶枝柑品种,通过圈枝技术进行繁殖培育的柑树,收获的柑果长期被视为“最正宗”。原枝的培育方式,与圈枝一样,都是在母树上选取枝条环切生根,保留母本性状与基因。
 
1996年新会柑总面积,受过去十多年的“柑贱伤农、弃管失管、黄龙病爆发”的影响,跌至低谷,不足一千亩。同年,为挽回产业颓势,在政府、协会、企业和社会各界的积极推动下,筹建良种无病苗工程,1997年品种提纯复壮,培育出第一株无病苗。
 
为尽快提振产业,恢复种植规模,早期多数采用嫁接(驳枝)的方式,培育茶枝柑新苗。因驳枝柑在代代遗传中,会逐渐降低茶枝柑基因纯度。本土柑农们开始有意识采用圈枝方式培育,但不少用以圈枝的早期母树,其实是驳枝茶枝柑树。为区分圈枝母树挑选上的不同,渐渐也兴起原枝的说法。
 
新会陈皮,从登顶区域农业产业品牌中药材产业第一位,到入选国家非遗名录、再到拥有中欧地理标志协定“金名片”,一步步走向全国,走向世界。原料道地性,是新会陈皮的根本与底气,也是其他产地陈皮难以复制的优势。
 
无论是哪种培育方式,都是先天条件,柑果最终的品质还得靠后天的悉心栽培与科学种植,要种出品质优质、柑香浓郁的柑果,天生优势+后天努力,缺一不可,实属不易。
 
嫁接柑、圈枝柑、原枝圈枝柑都属茶枝柑,每一棵树,都凝聚了新会柑农的辛勤劳作。所制成的新会陈皮各有特点,都经得起时间考验与市场认可,大家可根据自身需求进行选购,毕竟,新会陈皮岁月鎏金,还得靠各位悉心陈化,用心珍藏。

“如果发现本网站发布的资讯影响到您的版权,可以联系本站!同时欢迎来本站投稿!

0条 [查看全部]  相关评论