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新会陈皮到底值不值得“珍藏”?

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-02-20 来源:中国柑普茶网 作者:广东新会柑普茶 浏览次数:7
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新会陈皮值得您珍藏
 
调查显示,2020年我国老年人口达2.48亿人,2050年我国老年人口超过4亿人,其中有70%的过劳死风险,有86%的慢性病死风险,98.8%的亚健康。
 
在今后,大健康产业必定是人民最关注的的一个行业。而在这次新冠肺炎中有5版的中药试行方案中都出现的新会陈皮,新会陈皮也成为了驰名中外的养生产品。但这不禁也让更多的人产生了疑问:新会陈皮真的值得入手吗?
 
什么是新会陈皮?
 
对于初识陈皮的人来说,只听闻新会陈皮,但不清楚“新会陈皮具体是指什么”
 
明代《本草纲目》说:“柑皮粗,黄而厚,内多白膜,味辛甘,今日广采人胜”。这里所说的“广中”,是指现在的新会产出的新会陈皮,现在已经成为传闻的传统道地中药材之一。
 
根据地理标志性产品的规定,新会陈皮是指在新会陈皮地理标志性产品保护区内种植、储存三年以上晒干后的柑皮。
 
新会陈皮有那些值得入手的价值?
 
由于生产面积和品种的不同,中药陈皮可分为陈皮和陈皮两种,即新陈皮。为什么广陈皮要单独拎出来为自己一类呢?
 
经专家研究发现,在相同年份的前提下,新会陈皮的收藏价值跟药用价值都比一般的陈皮要高,这也造就了新会陈皮值得入手的重要原因。
 
一、收藏价值彰显新会陈皮品质
 
新会陈皮中含有挥发油、糖和黄酮三种活性物质。随着陈化时间的延长,新陈皮中的三种活性物质也发生了动态变化,药用价值也逐渐显现出来。
 
新陈皮是民间收藏品,特别是在广东,很多海外华侨都有收藏陈皮的喜好,以往的私藏新陈皮因为重视药用和食用价值,私藏新陈皮的规模和数量不大,比以往少,所以高年新陈皮不多于以往的数量。
 
二、新会陈皮无论是私人收藏还是官方收藏
 
新会陈皮的药用价值,无论是私人收藏还是官方收藏,都在历史文化研究中发挥着重要作用。
 
三、药用价值凸显新会陈皮价值
 
经现代研究表明,新会陈皮内不同的物质对人体起到不同的功效价值。新会陈皮主要是由挥发油、黄酮类化合物、陈皮生物碱、陈皮多糖、橙皮苷和其他矿物质组合而成。
 
拥有“第一和药”之称的新会陈皮除了可以单独作为品饮之外,还能与其他茶饮、中药材相结合。也就是说,新会陈皮养生保健价值越来越高,因而也论证了新会陈皮具有很好的药用价值。
 
入手新会陈皮首先要了解其道地性和区域性,然后再了解其收藏价值、药用价值及使用价值。
 
于收藏界来看,陈皮不仅是传统的调味品,它的市场发展逐步凸显了其稀缺性、历经时间的沉淀性和深厚的历史文化,已足够与上等茶叶、美酒和精品紫砂壶媲美。近年来,华南、港澳台、美加、东南亚等地区逐渐兴起民间收藏陈皮热。
 
百年陈皮胜黄金
 
近年来,拍卖市场也从另一个方面证明了新会陈皮所具有的收藏价值。
 
2007年,15年的新会陈皮已卖到5000元/斤,30年的则35000元/斤;2011年,新会拿出了民间历史最悠久的85年的陈皮进行拍卖,100克拍出了11万元的高价,相当于55万元一斤,一克1100元,是一克黄金的5倍,那时陈皮收藏还未兴起。而到了2013年,也是在新会,100克73年的陈皮拍出了12.5万元的高价,相当于62.5万元一斤。目前市面上被收藏几十年的陈皮比较少,其价值也是水涨船高。所以说,新会陈皮是少有的具有时间属性的投资品。(数据来源于南方日报)
 
有30年历史的陈皮
 
其实我们普通老百姓,随处都有可以收藏但容易被忽视的宝贝,比如80年代以前的毛票、分票、布票、邮票,当时的茅台也只是10元上下,陈皮也是如此。2016年,江门一位华侨其33年前收藏的半吨多的新会陈皮,专家估计可超过千万人民币!“一两陈皮,一两黄金,百年陈皮胜黄金”的说法,果然不虚。
 
此时的你,是不是感慨万分:曾经有一个发财机会就在眼前,可是你却没有珍惜,然后追悔莫及,橘子皮这么常见的东西,吃完留着风干,坐等收钱,这等好事怎么没早点发现?
 
宋代新会已会种柑取皮
 
相传新会种柑取皮起源于宋代,距今已有约800年的历史。《元大德南海志》是元代记载广东州府(包括新会)的地方志,卷七《物产》记载有“柑子”条,但未见“陈皮”或“柑皮”的描述,可知新会陈皮当时名气不响,更未成规模。
 
至明清两代,得益于葵业带动,陈皮业声誉鹊起。新会商人利用运销葵制品之便,将陈皮大批销往外省,令新会陈皮与新会葵扇名声远播、并称“二绝”。据清末光绪三十四年的《新会乡土志》记载,陈皮为当时当地主要物产之一。
 
广东有中国历史最悠久的中药老字号“陈李济”,成立于明朝万历年间(1600年),陈李济能做到经久不衰,在当时主要依靠其拳头产品“陈李济陈皮”。
 
在历史上,经营陈皮的商号不少,清朝嘉庆年间有葵商黄景和兼营新会陈皮。据了解,民国元年前后,新会更是有30多间陈皮专营店,兼营店6间。由于历史原因,新会陈皮的生产销售曾一度衰落。1953年,陈皮由国营新会药材公司、供销社经营,当时“以粮为纲”,新会大面积易柑而稻,陈皮的产量大幅减少。
 
近年来,新会陈皮特有的保健功能引起人们的重视,新会柑的种植以及陈皮的收藏逐渐兴起。2006年,新会陈皮被列为国家地理标志产品受到保护;2009年,新会陈皮获得国家原产地证明商标,并入选江门市非物质文化遗产名录。2014年7月,广东省集藏投资协会陈皮柑普茶专业委员会在新会成立,这也象征着将陈皮正式纳入收藏品范畴。
 
随着民间收藏新会陈皮热的兴起,新会陈皮会不会像前几年的普洱茶一样,成为市场炒作的对象?业界人士表示,未来趋势如何还不好说,但以最近新会陈皮的行情来看,这一版块不失为一个好的收藏投资领域。

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