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放大字体  缩小字体 发布日期:2017-02-24 来源:中国柑普茶网 浏览次数:466
【产品名称】: 桔普(熟茶)

【产品原料】:云南茶、新会柑桔

【产品规格】:个装 ,1斤有15到18个

【储存条件】:清洁、通风、干燥、避光、无异味、无污染

【保 存 期】:在符合储存条件下,越陈越香 

1、包装,设计讲究,精美、古典,是送礼佳品;
2、口感,纯正的勐海味

3、欢迎各种贴牌

4、联系 181 0879 9338 v信 rangcuicn

 

如何选择优质的原材料

 

       首要条件是来自新会产区的茶枝柑【国家地理性标志产品】(大种油身品系、细种油身品系),其中包含圈枝柑、驳枝柑(柠檬嫁接柑)。后面品质就要根据个人理解去判断其品质优劣。

 

       新会柑的品质包括了以下这三方面:

 

       1、品种:圈枝柑、驳枝柑

 

       2、种植方式:纯生物有机肥+微量元素种植、有机肥加化肥种植、纯化肥种植

 

       3、产地:

 

                一线, 茶坑、天马、东甲、梅江(此地在征收消失中)

 

                二线,会城九龙、三江、南坦、小冈

 

                三线,双水、罗坑、古井、大泽

 

                四线,崖西、崖南、沙堆、睦州、大敖、牛湾、司前

 

我们认为认为品种排行第一,其次是种植方式,最后才是产地。因为品种不好无论你用最好的有机种植方式和在最佳产地种植都只能说是该品种的最佳品质;

 

品种选好了,一味最求高产的种植方式也是不合适的;在科技和种植技术未提高的以前去挑选新会下面的产区是可以接受的,但是以现在新农种植技术只要不脱离新会产区(因为经纬度、气候、温度、湿度会影响新会柑的品质)一样可以种植出高品质的柑(因为种植茶枝柑的土壤所需要的营养成分或者微量元素都可以通过生物有机方式提取施肥,而且可以通过细菌培植对土壤活化)。所以综合以上个人观点总结最佳品质的新会柑应选择圈枝柑+纯生物有机肥+微量元素种植出来的产品。

 

柑普茶的制作工艺 

 

1、自然生晒风干 (可以陈化,与陈皮同理,越陈越香,3年内可以闻到清新的花香味道,存放3年后陈化完成,味道厚重这时候饮用更佳,极具收藏价值。)生产工期长达20多天

2、中低温烘培 (失去果皮的活性,不可以陈化,当年可以饮用,越放越没味道,有烘培味道简称饼干味,失去药用价值。)生产工期只需2-3天

3、中高温烘培(柑果皮中的油苞破裂,失去药用价值,不可以陈化,不建议饮用,高温产生的焦油、焦糖可以致癌)生产工期1天

 

陈皮普洱茶(柑普茶)是近几年在茶叶市场上新崛起的特色茶,她是跟云南普洱茶有机结合,形成独特的茶饮新概念。特别这几年开始在广东珠三角和港澳地区终端客户中较为接受的一种茶。

 


陈皮普洱茶的精髓在于新会陈皮为臣(辅助),提升普洱茶的功效。在药用上,陈皮有理气、健胃、燥湿、祛痰的功效,而且是越陈越好,广东人早已把她运用于粤菜调味、汤羹炖品、糖水、粥品之中;陈年普洱茶对人体具有“三通一平”( 通气道、通血道、通谷道 ) 的作用,能生津、顺气、益气、降血脂、降胆固醇,也是越陈越好。

当陈皮与云南普洱茶相配时,两者相得益彰,很好地提升普洱茶的功效。突显普洱茶其行气健脾,舒肝利胆,健胃消食,降血脂降胆固醇,抗疲劳的功效。

在口感上普洱茶的甘醇爽甜,加上新会陈皮的霸气回甘,造就风味一绝的普洱茶品质,使茶的色、香、味具佳,令普洱茶锦上添花。

 

柑普茶的熟茶考究 

 

澜沧制茶工程师亲制,和澜沧古茶一个等级的,高性价比。

 

宫廷普洱是熟普等级中的一种,是最高等级的熟普,熟普的等级依次分为宫廷,特级,一,三,五,七,九级共七个等级,各种熟饼,熟砖都是用以上各级茶青以不同配比拼配压制,以达至不同的品饮效果,但一般只用一到九级,宫廷和特级多会独列品饮。

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