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教您用小技巧冲泡柑普茶

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-06-28 来源:中国柑普茶网 浏览次数:339
柑普茶一直以来深受茶友们的喜爱。普洱茶的耐泡度可以达到十余次,柑普茶的魅力远不止于此。十几道茶水过后,普洱茶的滋味渐渐淡了,陈皮却在沸水的浸润下慢慢被唤醒,香气和滋味浸出。那么,应该怎样来冲泡柑普茶呢?
 
陈皮普洱茶冲泡示意:


 
1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;  


 
2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中;


 
3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。
 
此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;


 
4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。
 
建议功夫茶冲泡:5克/次,飘逸杯冲泡:5克/次,大壶冲泡:10克/次;

 
5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多;

 
6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10秒左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30秒,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡;

 
7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。

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