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就用陈皮这一味,轻松调养您的胃肠!

放大字体  缩小字体 发布日期:2020-01-10 来源:中国柑普茶网 作者:广东新会柑普茶 浏览次数:32
现代人生活节奏快,工作压力大,经常忧思、食无定时、有些人还喜欢吃过冷、过辛的食物,这些不良饮食习惯都会影响胃部健康。
 
俗话说,“胃不好,难长寿!”,为什么呢?
中医认为,“内伤脾胃,百病由生”。
 
在《黄帝内经素问》提到:“脾胃者,仓廪之官,五味出焉”。
 
脾胃,为后天之本,气血生化之源,关系到人体的健康,以及生命的存亡。
所以,生活中注意胃部保养,善待我们的胃,爱护我们的身体。时常,可以用陈皮泡水饮用,它对于调节消化系统具有很好的帮助。

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在古籍医书和现代临床应用中,都有关于陈皮调养脾胃的研究,我们一起来看看,详细了解一下吧!
 
陈皮
陈皮为芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。性味归经:苦、辛,温;归肺、脾经。具有理气健脾,燥湿化痰的功能。
 
在崇尚药食同源的中国,陈皮被历代名医所推崇。明代医学家李时珍对陈皮有这样的评价:
 
同补药则补,同泻药则泻,同升药则升,同降药则降。脾乃原气之母,肺乃摄气之签,故橘皮为二经气分之药,但随所配而补泻升降也。
 
在现代医药研究中,关于陈皮对胃肠道与消化系统的作用,有以下的综述:
 
胃肠调节作用
 
01胃肠抑制作用 
 
陈皮水煎液对胃、十二指肠及结肠平滑肌具有显著抑制作用。在抑制胃动力的作用机制上,陈皮能通过M受体作用于胃体纵行肌、环行肌条收缩平均幅度,降低胃体纵行肌条张力。

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02胃肠促进作用
 
陈皮是传统治疗胃肠道疾病的有效药材,常配伍其它的理气药一同使用,如香砂平胃散的著名复方,以陈皮、木香、砂仁、苍术、厚朴及甘草六味药材组成,它能通过促进小鼠胃排空和小肠推进功能改善胃肠动力。
 
03胃肠双向调节作用
 
陈皮对胃肠具有双向调节作用,其调控机制受不同浓度所影响。研究指出,中剂量浓度的陈皮水提液对肠动力具有促进作用,通过进一步提升剂量对胃动力也有推动作用。
 
当达到一定的浓度呈抑制效应,表现为降低胃底纵行肌张力,减小胃体、胃窦环行肌收缩波平均振幅及幽门环行肌运动指数。因此,陈皮对胃肠动力的先兴奋后抑制现象与浓度强弱有密切关系。
 
除此以外,随酸碱度的改变对胃肠也有影响,当pH达到4.28时,表现为降低胃底纵行肌张力,减少胃体、胃窦横行肌收缩及幽门横行肌运动等。由上看来,当陈皮处于高浓度及酸性条件下呈现胃肠抑制性。
 
激素及递质调节机制
 
陈皮治疗胃肠道相关的复方包括痛泻要方及异功散等,在作用机制上,主要对胃肠激素及神经递质具有不同程度的调节作用,对SP、VIP、5-HT、NO、cAMP及AchE含量有所影响。其中,调控胃肠激素的SP及VIP水平与陈皮内含橙皮苷成分有密切关系。但陈皮多组分水提液优于单体橙皮苷成分。
 
挥发油调节消化道作用
 
01挥发油促进消化道分泌
 
陈皮挥发油具有刺激胃肠道作用,能促进正常消化道分泌,包括增加唾液淀粉酶活性,对食物内含淀粉质进行分解,亦能透过促进胃液及胆汁分泌对食物内含蛋白质及脂肪进行分解,有效增强胃肠道消化能力。
 
02挥发油活性物质作用
 
陈皮挥发油对胃肠道具有广泛的药理作用,主要成分包括;柠檬烯、蒎烯、松油烯、月桂烯等,占总挥发油含量2%~4%左右。
 
抗胃溃疡作用
 
以陈皮为治疗胃炎及胃溃疡疾病的复方众多,处方包括六君子汤及健胃汤等,其中,六君子汤及健胃汤同样能治疗慢性萎缩性胃炎改善临床症状,且明显逆转萎缩性胃炎及癌前病变的病理状态。
 
在陈皮单味药材的研究上发现对胃炎的早期、中期及后期各个不同的阶段亦有治疗作用,这与内含甲基橙皮苷有关,它能明显抑制幽门胃溃疡性发生。
 
当溃疡进一步恶化成出血现象时,能通过加速凝血作用有效缩短其出血量。由上看来,不论陈皮配伍复方与及单味药材同样对胃溃疡有一定的治疗作用。
 
胃肠抗菌作用
 
柑桔类植物黄酮类成分具有抗菌作用,其内含成分的橙皮苷能抑制多种细菌及真菌,对胃肠道细菌亦有广泛激抗性,包括埃希氏大肠杆菌、克雷伯氏菌、伤寒沙门氏菌、痢疾志贺氏菌、弗氏志贺菌、霍乱弧菌、幽门螺旋杆菌、粪肠球菌等细菌的生长,作用于细菌的典型例子是抑制幽门螺旋杆菌繁殖。
 
抗癌作用
 
柑桔类的黄酮成分具有广泛抗癌作用,已经证实与陈皮多甲氧基黄酮成分有密切关系。其相关的抗癌成分包括川陈皮素5,6,7,8,3’,4’–六甲氧基黄酮(Nobiletin)、(3,5,6,7,8,3’,4’–七甲氧基黄酮)、3–羟基,5,6,7,8,3’,4’–六甲氧基黄酮(Natsudaidai)及一个为β–谷甾醇(β-sitosterol)等。
 
陈皮多甲氧基黄酮可以通过抑制血管生长因子VEGF及b-FGF的表达,从而抑制肿瘤血管的生成及抑制肿瘤的生长,并不排除对于胃癌、结肠癌及直肠癌的激抗机制有关。
 
川陈皮通过不同途径诱导胃癌细胞凋亡,并不排除caspase23可能具有抑制(VEGF)及(b-FGF)因子作用。
 
除此以外,陈皮内含橙皮苷成分具有抵抗人结肠癌作用。
 
由上看来,橙皮苷激抗结肠癌作用存在更多不同的途径。虽然已经确定陈皮水煎液亦有抗直肠癌作用,但活性成分及作用机制尚未明确,未知与川陈皮及橙皮苷有否关系。
 
陈皮对于调养肠胃与消化系统具有良好的帮助,常吃陈皮对身体还有养生保健作用。但是温馨提示大家,感到身体不适时,要及时到医院就医哦!

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