• 为什么紫砂罐存的普洱茶没有纸箱存的好喝?

    紫砂罐和纸箱都是很多茶友喜欢用来存茶的工具,两者存茶各有利弊。紫砂罐比纸箱贵,按理说存茶的效果也会更好。但有的茶友会反馈

    2020-06-20 [详情]

  • 湿仓、干仓、港仓及做仓全揭秘

    前几天和一个东莞收藏普洱茶二十多年的资深茶友交流的时候,聊到普洱茶仓储这个话题,我们一起讨论了目前市面上常见的做仓手段,

    2020-06-20 [详情]

  • 抹茶是怎么加工出来的?介绍抹茶的初制工艺

      近年来,随着丰富多彩、层出不穷的新式抹茶饮品、食品和日用品流行于市,受到广大80后、90后、00后消费者的喜爱和追捧,抹茶

    2020-06-20 [详情]

  • 为什么很多人选择在勐海发酵熟茶?勐海有什么优势?

    提问:说到熟茶发酵,很多人想起的就是勐海。请问这除了离原料近还有其他因素吗?尤其是发酵中影响茶叶品质的因素。李扬答:有三

    2020-06-04 [详情]

  • 什么是普洱茶中最神秘的东西?

    温度是普洱茶中一种神秘的东西。从茶树到茶叶,从茶叶到茶杯,温度似乎一直伴随着茶叶。普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶。而云

    2020-05-15 [详情]

  • 包装普洱茶为什么要用竹箬?

    相信很多茶友第一次看见普洱茶用竹箬包装的时候,心里都会有疑问:为什么普洱茶要用竹箬包装?仅仅是为了好看,美观吗?有没有其

    2020-05-15 [详情]

  • 何为 “老茶头”?竟有很多人不敢喝它?

    很久前看到疙瘩茶一词,那时并不知道是什么茶。向一些资深制茶人请教后,方知所谓的疙瘩茶,就是我们现在常说的老茶头。很多新茶

    2020-05-11 [详情]

  • 如何辨识正宗西湖龙井茶,是手工茶还是机制茶?

    西湖龙井茶扁平、挺直、光滑的外形在绿茶中独树一帜。与其说西湖龙井茶是一种绿茶,不如说它是一件手工精心打造的艺术品。西湖龙

    2020-05-08 [详情]

  • 茶叶“发酵”=食品发酵吗?

    说起茶叶,大家常常说全发酵半发酵轻发酵,这跟我们常见的发酵食品酸奶、葡萄酒、食醋等,是同一个发酵吗?他们有什么样的不同?1.

    2020-04-30 [详情]

  • 碧螺春炒茶过程

    高级的碧螺春,茶芽之细嫩0.5公斤干茶需要茶芽6-7万个。炒成后的干茶条索紧结,白毫显露,色泽银绿,翠碧诱人,卷曲成螺,产于春

    2020-04-26 [详情]

  • 凌螺春茶加工工艺

    我们都知道,绿茶一类的茶叶种类丰富多样,数不甚数,而凌螺春茶就是绿茶中的一种,它是产自广西凌云县的绿茶,品质优异,内质

    2020-04-26 [详情]

  • 靖安白茶如何制作的

    靖安白茶在采摘上是有严格的要求的,而且也是最基本的茶叶品质保证。那么其在每年3月中下旬至4月中旬,按照标准采摘一芽至一芽

    2020-04-26 [详情]

  • 南山寿眉茶是如何制作的

    南山寿眉茶其实还是很有自己的独特之处的,不管是在外形上还是内质上,都是非常不错的绿茶茶品。其具有条索微扁略弯,色泽翠绿披

    2020-04-26 [详情]

  • 古丈毛尖茶的制作技艺

    古丈毛尖茶选用适制的茶树品种的幼嫩芽叶,经精细加工制作而成,独特的生长环境和独特的加工工艺,造就了古丈毛尖的独特品质。

    2020-04-26 [详情]

  • 广东大叶青制茶工艺

    广东大叶青为属黄茶类,但与其他黄茶制法不同,其先萎凋后杀青,再揉捻闷堆。杀青前的萎凋和揉捻后闷黄的主要目的是消除青气涩

    2020-04-26 [详情]

  • 袋泡茶是怎么做出来的

    如今,生活节奏快,人们没有那么多时间自己动手泡茶,对于茶,少了很多讲究,随着社会的发展,茶饮的方法方式也出现了很多,现在很

    2020-04-26 [详情]

  • 制作红茶的具体过程

    红茶是我国常见的健康保健茶饮,它在人们的日常生活中随处可见。每一种茶叶,其制作工艺都是不同的,红茶属于中国六大茶类之一,属

    2020-04-26 [详情]

  • 怎么制作乌龙茶?

    乌龙茶制作技艺是福建省安溪县的地方传统手工技艺。史载,清雍正年间(17231735年),安溪县茶农吸取了红茶全发酵和绿茶不发酵

    2020-04-26 [详情]

  • 湄潭翠芽的采摘过程

    手采法中国传统的采摘法,各地方法很多,常因湄江翠片树龄、树势和茶类对鲜叶原料嫩度要求不同而不同。手采法的特点是:采摘精

    2020-04-26 [详情]

  • 湄潭翠芽怎么制作的

    湄江翠片采自湄江良种苔茶的嫩梢。清明前后开采,以明前茶品质最佳。特、1-2级翠片采摘标准为:一芽一叶初展,芽长于叶,芽叶长

    2020-04-26 [详情]

 «上一页   1   2   …   3   4   …   5   6   下一页»   共111条/6页